Mega Vega Kerstdiner

Ga ik jullie nu echt het recept geven voor een heel vegetarisch kerstdiner? Jazeker. Wellicht iets minder uitgebreid dan gebruikelijk, maar als je vragen hebt dan zijn daar facebook, instagram en kokenmetjana@gmail.com voor. Onderaan vind je nog algemene tips voor het maken van een heel kerstdiner (spoiler: gewoon zorgen dat je alles kunt voorbereiden en …

Spruitjesstamppot met kaasgehaktballen

“Kan ik nóg een pastagerecht online gooien?” vraag ik me wel eens af. Want pasta, gnocchi, risotto’s.. het zijn toch wel mijn lievelingsdingen. Daarom ben ik extra blij dat ik volmondig kan zeggen dat ik van dit semi-hollandse-pot gerecht echt ontzettend gelukkig word. Ik deel graag met je: spruitjesstamppot met kaasgehaktballen. Zoals je in de …

Pappardelle met venkel en zalm

Vaak eet ik het lekkerst op de dagen waarop ik bij God niet weet wat te eten en hopeloos de Appie in strompel in de hoop dat er een wonder gebeurt en een zucht van inspiratie mijn denken verlicht. Nou dat gebeurde gelukkig, in de vorm van een venkelknol in de bonus! Prachtige groente, venkel. …